Abierto el plazo de inscripciones para la muestra del dulce típico de Isla Cristina “LA COCA”

MIÉRCOLES 12 DE ABRIL, A LAS 18:00 HORAS. PASEO DE LAS PALMERAS.

CONVOCATORIA PARA PARTICIPAR EN LA MUESTRA DEL DULCE TÍPICO ISLEÑO (LA COCA).

I. DENOMINACIÓN Y OBJETIVOS.-
La Concejalía de Cultura y Festejos junto con la Delegación de Comercio del Ayto. de Isla Cristina, convoca LA MUESTRA CULINARIA DEL DULCE TÍPICO DE ISLA CRISTINA (LA COCA). El objetivo principal de la muestra es difundir las virtudes de la cocina isleña mediante la elaboración de su dulce típico, exhibir sus dotes culinarias, y contribuir al mayor éxito, difusión y promoción de este magnífico dulce isleño a lo largo de todo el año.

II. PARTICIPANTES.-
Podrán participar todas las empresas, asociaciones, particulares y aficionados a la gastronomía y repostería.

III. INSCRIPCIONES.-
Los interesados deberán ponerse en contacto con el Departamento de Cultura o Comercio entre los días 3 y 12 de abril, de 9:00 a 14:00 horas, el miércoles el plazo de admisión será hasta las 12:00 horas. En la solicitud se hará constar el nombre, apellidos y domicilio del participante o el del representante de la empresa, asociación o colectivos.

IV. CONDICIONES MÍNIMAS DE LAS ELABORACIONES.-
La Coca a confeccionar será de libre elección de cada participante y deberá tener forma redonda.
V. FECHA REALIZACIÓN.-
La Muestra será abierta y se desarrollará el miércoles santo día 12 de abril, a partir de las 18:00 h en el Paseo de las Palmeras.
Si por razones de fuerza mayor la Organización lo estimara necesario, podrá, tanto variar el horario y el lugar, como distribuirlo de la forma más oportuna si el número de participantes así lo aconsejara.

VI. BASE GENERAL.-
La participación en esta Muestra, pretende fomentar, mostrar y dar a conocer nuestro dulce típico por excelencia de la Semana Santa Isleña.

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